Guía básica para preparar ensaladas deliciosas

Las ensaladas son una gran opción para consumir alimentos crudos y así aprovechar más todas sus vitaminas, minerales y fibra en un solo platillo. Además, podemos prepararlas casi con cualquier cosa que tengamos en el refri. Aquí la guía básica para preparar ensaladas deliciosas: Ensaladas con base de hojas verdes Puedes escoger entre lechugas variadas, espinacas (las baby tienen un sabor más sutil) kale, arúgula, berros o col. Pon una buena cama de estas hojas previamente lavadas, desinfectadas y troceadas con tus manos (si lo prefieres, puedes comprar las que ya vienen listas para usarse para siempre tenerlas disponibles).